Oscar Maurer Kadarka 1880, Crveno Vino 0.75l Berba 2021.
Oscar Maurer Kadarka 1880, Crveno Vino 0.75l Berba 2021.
- Prirodno suvo crno vino iz najstarijeg vinograda Kadarke na planeti, jednog od najstarijih evropskih vinograda koji je preživeo filokseru zahvaljujući peskovitom zemljištu brda Nosai u severnoj Srbiji.
- Vinova loza stara 140 godina sa prosečnim prinosom od samo 200gr po biljci.
- Ako Unicorn Vine postoji i nije samo urbana legenda, ovo bi trebalo da bude jedno od retkih.
- Fermentisano u otvorenom sudu i odležano 12 meseci u starim hrastovim buradima.
- Miriše i ima ukus kao živahni jesenji dan sa malinom, narom i krvavom pomorandžom.
- Čaj od hibiskusa, rabarbara, začin, nagoveštaj odležanog balzamika i šumskog poda.
- Prikazuje nos zahvaćen botritisom, ali suv od kostiju i sa živom kiselinom.
- Naelektrisano i uzbudljivo gastronomsko vino, koje će biti odličan pratilac pačjih prsa, fazana, zeca, teletine i vegetarijanskih i veganskih jela: dimljena cvekla, ljuto-slatka pečena bundeva, čorba od smrčka, lisičarke na žaru.
- Šifra: MAURER4
- Pakovanje: 0.75
- Kategorija: Vino
- Brend: Oscar Maurer
O brendu
Oscar Maurer je vodeći predstavnik prirodnih vina iz Srbije, čiju proizvodnju vodi peta generacija porodice Maurer iz Fruške gore i Subotice‑Horgoš. Oskar se trudi da izrazi terroir grožđa u minimalno intervenisanim vinima, između ostalog kroz stilove poput nefiltriranog Pinot Noira, ekspresivne Kadarke 1880, aromatične Tamjanike, osvežavajuće Crazy Lud oranž, kao i eksperimentalne selekcije poput Bakatora i Bermeta SOTT. Njegova vina se fermentišu prirodno, često se drže na talogu (sur‑lie), bez dodavanja sumpora ili vina tretiranog aditivima.
U Ateljeu Ukusa možete pronaći našu selekciju crvenih vina (Pinot Noir, Kadarka), belih vina (Tamjanika, Crazy Lud Oranž) i izuzetna penušava i oranž vina iz ponude Oscar Maurer.
Maurer vina možete poručiti online ili ih kupiti i degustirati u vinoteci Atelje Ukusa u Zemunu.
