Oscar Maurer Kadarka Gravitation, Crveno Vino 0.75l
Oscar Maurer Kadarka Gravitation, Crveno Vino 0.75l
-
Kadarka je stara sorta rodom sa Fruške Gore.
- Berba je već u berbi bila delimično zahvaćena botritisom, ubrani materijal je bio zreo i, uprkos opasnosti, spontano je fermentisao u glinenim amforama.
- Vino se ne sumporiše i ne pumpa, već samo teče uz pomoć gravitacije.
- Sazreva u velikim drvenim buradima oko 18 meseci.
- Reč je o grožđu iz klonova najstarijeg vinograda Kadarke na svetu, koji se nalazi na Fruškoj gori uz Dunav.
- Mlečno crvena, puno malina na nosu, malo paradajza.
- Prelepo mekani tanini na nepcu i prijatna kiselost koja balansira voće, izuzetno mineralno.
- Pečena guska nosi veliki rizik da se druga boca mora brzo otvoriti.
- Šifra: MAURER1
- Pakovanje: 0.75
- Kategorija: Vino
- Brend: Oscar Maurer
O brendu
Oscar Maurer je vodeći predstavnik prirodnih vina iz Srbije, čiju proizvodnju vodi peta generacija porodice Maurer iz Fruške gore i Subotice‑Horgoš. Oskar se trudi da izrazi terroir grožđa u minimalno intervenisanim vinima, između ostalog kroz stilove poput nefiltriranog Pinot Noira, ekspresivne Kadarke 1880, aromatične Tamjanike, osvežavajuće Crazy Lud oranž, kao i eksperimentalne selekcije poput Bakatora i Bermeta SOTT. Njegova vina se fermentišu prirodno, često se drže na talogu (sur‑lie), bez dodavanja sumpora ili vina tretiranog aditivima.
U Ateljeu Ukusa možete pronaći našu selekciju crvenih vina (Pinot Noir, Kadarka), belih vina (Tamjanika, Crazy Lud Oranž) i izuzetna penušava i oranž vina iz ponude Oscar Maurer.
Maurer vina možete poručiti online ili ih kupiti i degustirati u vinoteci Atelje Ukusa u Zemunu.
